STEP1、咸肉切丁

STEP2、植物油烧热

STEP3、下咸肉

STEP4、炒熟

STEP5、加少量水

STEP6、今年的蒿子没有晒得很干，所以我放在冰格冷冻，每次放4格。

STEP7、偷个懒，直接放锅里边煮边解冻

STEP8、煮好的样子

STEP9、老公比较喜欢粘米粉做的粑粑，也可以加少量的糯米粉，根据个人喜好。

STEP10、粘米粉趁热加入

STEP11、拌匀至无干粉

STEP12、揉成团，粉团要稍软一些

STEP13、备好电饼铛，也可以用平底不粘锅

STEP14、分小份搓圆压扁

STEP15、加半碗水

STEP16、水煎15分钟

STEP17、至水干后翻面

STEP18、再加少许水煎5分钟至水干

STEP19、两面金黄出锅