STEP1、生菜洗干净净泡一会儿。

STEP2、切好蒜瓣

STEP3、热锅加油，放蒜瓣，不切直接下生菜。翻炒片刻，菜叶瘪下去了，加料酒和盐。

STEP4、出锅装盘。