配料表:
详细做法:
STEP1、将买好的茼蒿进行处理,清洗,然后分成前段和后段,分别装盘。
STEP2、将大蒜去皮,拍扁,切成碎沫沫
STEP3、锅里放入油,烧开,随即放入蒜末,爆炒,炒出蒜香味,下入下半段也就是根部的茼蒿,炒他,炒到软下来放入上半段茼蒿,也就是茼蒿叶子,在炒几下。出锅啦啦
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