配料表:
详细做法:
STEP1、苋菜去老茎留嫩叶洗净
STEP2、蒜切碎
STEP3、主锅加油、蒜3分钟V键小勺爆香
STEP4、倒入苋菜,盖上盖子设3分半V键反转小勺,一开始苋菜很满,可以插入刮刀棒一起翻炒
STEP5、这样子,等菜煸出水后取出刮刀棒,加盐、糖、料酒
STEP6、翻炒
STEP7、享用
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