STEP1、首先，将菜用盐水泡十分钟左右，洗好，切好，沥干水分，放在一旁待用，切好，切好。

STEP2、热锅，锅里放油，将五花肉放到锅里面煸炒

STEP3、多煸炒一会儿，将白肉的油都煸出来

STEP4、然后放入蒜片，姜丝和八角，继续煸炒

STEP5、加入料酒和生抽，继续煸炒

STEP6、炒均匀之后，将菜花放到锅里，继续煸炒，加入一点点白糖

STEP7、翻炒一会儿将水份煸干，菜花炒熟了即可出锅

STEP8、放到盆里开吃

STEP9、味道很不错！