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白灼西生菜—留学生

2022-03-19 10:41:07西生菜生菜

根据个人口味调汁，否则容易咸/淡。我做的都是一人量。

配料表：

生菜（按人数算）
蚝油（2小勺）
生抽（2小勺）
盐（克）
清水（拳头大小碗的一半）
油（一勺）

详细做法：

STEP1、锅内加一小勺盐、一小勺油烧水。烧开后加切好的生菜煮片刻，半软半硬即可捞出至一碗中。沥干水分然后摆入盘中

白灼西生菜—留学生

STEP2、调汁：盐、2小勺生抽、2小勺蚝油，半小碗清水在一碗中调成汁。然后锅内加适量油，油热后，将调制好的汁倒入。

白灼西生菜—留学生

STEP3、烧开后浇在西生菜中。Finish！Sonice！

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