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热菜家常菜

白灼芥蓝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芥蓝 (1根)
  • 红椒 (少许)
  • 生抽、蚝油、白糖 (少许)

详细做法:

STEP1芥蓝刨去皮,切小段再切成小条状方便摆盘;红椒一点点切丝(主要是装饰作用)。

STEP2、生抽、蚝油、白糖加一些些水调成一个浇汁备用。

STEP3、起锅烧水,加一点点盐和食用油,待水开下入芥蓝和红椒丝焯水一分钟捞出将芥蓝和红椒丝进行摆盘。浇上浇汁。

STEP4、热锅烧一些油,油热往芥蓝上一浇即可。


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