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热菜家常菜

香椿油

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 香椿 (1把)
  • 油 (随机克)
  • 花椒 (适量粒)
  • 大料 (1个)
  • 葱姜蒜 (若干)
  • 洋葱 (半个)
  • 盐 (适量克)

详细做法:

STEP1、底层是没焯水的香椿两根,上层是焯过水的,变色即捞出,切碎装瓶(应该放盘子里,受热均匀)

香椿油

STEP2、辣椒掰开,蒜切碎(切碎辣椒会很辣,不太吃辣所以只掰开)

香椿油

STEP3、姜葱,洋葱切好

香椿油

STEP4、油锅烧热放入花椒大料,葱姜洋葱,烧热,用滤网过滤热油浇入香椿瓶里

香椿油

STEP5、搅拌

香椿油

STEP6、又不够又烧了一点,滋滋滋滋滋滋,很香

香椿油


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