STEP1、生菜洗净，蒜泥切碎。

STEP2、热锅，下油，蒜泥爆香，倒入蚝油（或者先下生菜，再放蚝油）

STEP3、炒至生菜熟，倒入蚝油、一勺盐、一勺鸡精。即可。