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热菜家常菜

烤韭菜

2022-03-19 10:41:07

调料可以根据自己的喜好来进行调整哈

配料表:

  • 韭菜 (一把)
  • 白芝麻 (1茶匙)
  • 孜然粉 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 竹签 (若干)

详细做法:

STEP1韭菜摘洗干净

烤韭菜

STEP2、锅中烧开水,将韭菜放入烫软立即捞出沥干水分。不需要烫过久哦两三根韭菜一起,从根部开始慢慢起,卷紧成一个大卷,用竹签从韭菜卷中间穿过。

烤韭菜

STEP3、可按竹签的长度不同每2-3个卷为一组。韭菜卷上均匀刷上一层油,撒上适量盐、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、白芝麻。

烤韭菜

STEP4、放入蒸烤箱中下层,无需预热,启动热风烧烤功能,设置190度烤制10分钟。

烤韭菜

STEP5、成品

烤韭菜


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