STEP1、备好蒜末，小米椒切好

STEP2、小火热油，油热后放入蒜末和小米椒炒香，后放入一块腐乳炒碎，不能炒太久，半分钟即可

STEP3、转中火，倒入洗好的空心菜，菜按照你喜欢的长度切就好，放少许盐，翻炒过程中基本不用加水，不用盖锅闷

STEP4、3分钟左右这盘经我改良后的腐乳空心菜就可以上桌了