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热菜家常菜

韭菜盒子

警告:小火!小火!小火!小火!!!!!!煎至两面金黄就ok啦

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (100克)
  • 盐、十三香、食油 (适量)
  • 韭菜 (150克)
  • 虾皮 (3把)
  • 木耳 (适量)

详细做法:

STEP1、将面粉加适量80c的热水搅拌成絮。

韭菜盒子

STEP2、揉成光滑的面团,静止20分钟

韭菜盒子

STEP3韭菜洗净,剁碎,不要有水!

韭菜盒子

STEP4、虾皮木耳鸡蛋,鸡蛋,剁碎

韭菜盒子

STEP5、加入适量盐,十三香,油

韭菜盒子

STEP6、搅拌均匀

韭菜盒子

STEP7、面团搓成长条

韭菜盒子

STEP8、平均分成6个小剂子

韭菜盒子

STEP9、擀成面片

韭菜盒子

STEP10、放入韭菜

韭菜盒子

STEP11、包起来

韭菜盒子

STEP12、依次做好

韭菜盒子

STEP13、锅中放油烧热

韭菜盒子

STEP14韭菜盒子放入锅中

韭菜盒子

STEP15、煎至两面金黄即可

韭菜盒子

STEP16

韭菜盒子

STEP17

韭菜盒子

STEP18

韭菜盒子


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