STEP1、紫甘蓝加些许水破壁机粉碎成汁

STEP2、把饼皮材料一起用面包机揉面10分钟，分钟。

STEP3、分成90克左右一个面团，张饼皮擀圆。硅胶垫上有刻度最好不过。根据自己平底锅直径大小擀，我用的是菲仕乐26厘米锅。这里的材料可以做三张26厘米饼皮

STEP4、小火煎至两面都微微鼓起

STEP5、接着平底锅大火加热，不用放油滚滚烫的时候把牛排放入先封边四周煎一下，再两面各煎45秒，七分熟，拿出撒黑胡椒玫瑰盐，切丝。

STEP6、饼皮抹黑胡椒酱，铺上材料

STEP7、铺上七分熟的牛排丝，抹点黑胡椒酱。饼皮底部先折上来再卷

STEP8、拍照后就可以开吃

STEP9、特写

STEP10、随便摆盘