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热菜家常菜

腌韭菜花用做咸菜吃的

做好吃的嘛,开心就好。

配料表:

  • 韭菜花 (1斤)
  • 姜 (1个)
  • 梨 (0.5个)
  • 盐 (7勺)

详细做法:

STEP1、把韭菜花挑出来洗干净控水。一定要控去大部分水分,最好晾干。

腌韭菜花用做咸菜吃的

STEP2、把韭菜花切碎。爸爸教的方法,切一点放一点继续切,一直切到所有韭菜花都跑到了菜板上。

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STEP3、把姜切碎。就这样吧。我累了。反正我不做酱,我当咸菜吃。

腌韭菜花用做咸菜吃的

STEP4、梨去皮,去了一半我才想起来。然后挑一半切片。为什么切片,因为我想单独把梨挑出来吃。其实你们可以切碎。

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STEP5、把所有东西都扔进一个大盆里。

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STEP6、把盐随意撒进去。。

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STEP7、疯狂搅拌!

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STEP8、使出吃奶的力气,把一大盆都塞进一个罐子里。然后请大力爸爸,或者你的大力男朋友,大力老公,把他拧紧。然后塞进冰箱就好啦。

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