蒸芹菜叶

热菜家常菜

这个菜怎么吃呢，需要凉拌汁1：根据菜叶的多少，剥少许蒜头，捣碎成泥2：取小碗，倒入蒜泥，生抽，醋，盐，香油，爱吃辣或有条件的可以切点新鲜小米椒3：料汁可沾可拌

配料表：

详细做法：

STEP1、把菜叶清洗干净，沥干水分

蒸芹菜叶

STEP2、面粉，面粉，不论高筋还是低筋，取上半碗

蒸芹菜叶

STEP3、放入盐，放入少许的油

蒸芹菜叶

STEP4、撒入面粉，边倒边搅拌

蒸芹菜叶

STEP5、使面粉均匀裹在叶子上，不需要多厚重，抓起来散散的，不粘连就可以

蒸芹菜叶

STEP6、抹布用水浸湿，拧干水分，铺在上面

蒸芹菜叶

STEP7、把拌好的芹菜叶倒在上面，如果面盆里的面掉落的不多，可以全倒在上面（可能拌的时候会剩下一些面渣渣）盖上锅盖，等烧开冒气后再蒸15分钟

蒸芹菜叶

STEP8、出锅，装盘，凉了之后蒜泥凉拌

蒸芹菜叶

上一篇：菠菜软饼
下一篇：芹菜叶子饼