配料表:
详细做法:
STEP1、生姜3片切姜丝
STEP2、放80克水,静置待用
STEP3、猪肉馅280克,放在大碗里
STEP4、香菇4朵,洗净切碎
STEP5、芹菜两根,洗净
STEP6、切碎
STEP7、香葱两根,洗净
STEP8、切葱花儿
STEP9、少量多次放入生姜水,搅拌上劲儿
STEP10、尽量多搅拌一会儿
STEP11、放入切好的葱花儿
STEP12、搅拌
STEP13、放一些香油,搅拌均匀
STEP14、放入切好的芹菜和香菇
STEP15、搅拌均匀
STEP16、盛出来一小部分,给老二包没有调味料的
STEP17、然后剩下的加一小勺生抽,2克盐,1克五香粉
STEP18、搅拌均匀
STEP20、取一个馄饨皮,中间放入肉馅,四周抹一些清水
STEP21、然后斜着折过来,然后底边两个角再粘合在一起就可以啦。
STEP22、然后来包老大的,依然是放入肉馅,周围沾一点水
STEP23、这样折一下
STEP24、然后再折一下
STEP25、边上的角粘合在一起就可以啦
STEP26、左边是老二的,右边是老大的。放冰箱速冻一下,什么时候懒得做饭啦,拿出来给娃一煮,可方便