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韭菜盒子

2022-03-19 10:41:07韭菜韭菜盒子盒子菜盒子菜盒韭菜盒

1，韭菜碰到盐会出水，所以炒好鸡蛋后先拌入，炒鸡蛋多放油，这样拌入后韭菜不会出水。2，面粉吸水率不一样，尽量比做面条稍微烂一点那种。比较好包。

配料表：

韭菜（一把）
盐（适量）
鸡蛋（1个）
面粉（200克）
木耳（2朵）
粉丝（1把）

详细做法：

STEP1、鸡饭炒好放到韭菜中。同时浸泡木耳粉丝，泡发后切碎拌进去。先放油再放盐蚝油生抽

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STEP2、和面，250g面粉，100g水

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STEP3、馅料放在擀好的皮子上

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STEP4、也可以采用对扣方式。

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STEP5、饺子式的韭菜盒子

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STEP6、圆形的韭菜盒子

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