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热菜家常菜

低碳水开洋甘蓝菜

2022-03-19 10:41:07

全程不要盖锅盖。这样甘蓝菜颜色会很碧绿可口。

配料表:

  • 甘蓝菜 (300-400克)
  • 开洋 (1tbsp)
  • 鱼露 (1tsp)
  • 鸡汤(高汤) (4tbsp)
  • 盐 (1pitch)
  • 猪油 (1tbsp克)

详细做法:

STEP1甘蓝菜洗净,手撕成小片。锅里加入猪油融化,放入甘蓝菜翻炒。

低碳水开洋甘蓝菜

STEP2、加入鱼露和盐翻炒。

低碳水开洋甘蓝菜

STEP3、加入开洋

低碳水开洋甘蓝菜

STEP4、加入鸡汤。全程翻炒不要盖锅盖。

低碳水开洋甘蓝菜

STEP5、收汁装盘上桌。

低碳水开洋甘蓝菜


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