配料表：
详细做法：
STEP1、先清理凤爪
STEP2、准备好了，准备入锅
STEP3、加入姜片，老酒
STEP4、水开后再加入
STEP5、冲凉
STEP6、切料
STEP7、用料如下
STEP8、拌料
STEP9、成品，泡上一夜再吃入味
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