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热菜家常菜

辅食香肠

2022-03-19 10:41:07

蔬菜换成其他想要代替的都随意搭配。还没有吃油盐的小朋友可以不放,酱油也可以不放。还没有吃全蛋的小朋友,放蛋黄就可以了。

配料表:

  • 琵琶腿 (4只)
  • 胡萝卜 (1/5段)
  • 香菇 (2朵)
  • 葱 (一段)
  • 姜 (几片)
  • 淀粉 (4-5大勺)
  • 酱油 (几滴)
  • 橄榄油(其他食用油也可以) (少量)
  • 鸡蛋 (1只)

详细做法:

STEP1、鸡腿肉片下来和所有其他蔬菜,葱姜打泥,然后加入淀粉拌匀

辅食香肠

STEP2、裁好锡箔纸,10cm宽左右,宽点没有问题,窄了会包不住。

辅食香肠

STEP3、搅拌均匀后的肉泥装入裱花袋,裱花袋顶端去一段即可。

辅食香肠

STEP4、我锡纸不够了,剩下的倒入戚风蛋糕模具了,底上抹少许油。防粘

辅食香肠

STEP5、放入锅内大火上汽,蒸15-20分钟左右,视情况而定,厚了适当增加,薄了适当减少。

辅食香肠

STEP6、蒸好后稍微晾一下再脱模,切开

辅食香肠

STEP7、这些宝宝一口气都吃掉了,顺利解决挑蔬菜吃的问题。

辅食香肠

STEP8、我仅剩的锡箔纸卷了几个,全部放入冰箱冷冻了,吃的时候蒸就可以了,保持新鲜度,友提:不要冰冻太长时间不吃,因为里面有蔬菜,保质期不是特别长。

辅食香肠


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