配料表:
详细做法:
STEP1、羊排洗净,沥干水分,斩成寸段
STEP2、用生抽2茶匙、烤肉酱1茶匙、盐1茶匙、料酒2茶匙、糖1茶匙、黑胡椒半茶匙调成汁,把羊排放在调味汁中腌制一个小时以上
STEP3、胡萝卜、彩椒、洋葱分别切丝
STEP4、把切好的胡萝卜、彩椒、洋葱丝铺在烤盘上,把腌制好的排骨放在蔬菜上面,刷上蜂蜜
STEP5、烤箱预热,把羊排放入烤箱,烤30分钟
STEP6、将孜然、辣椒面撒在烤好的排骨上即可
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