STEP1、提前腌制羊排，将生抽，孜然粉和黑胡椒混在一起，帮羊排按摩一下，提前一天腌制最佳。我是提前半个小时腌的，因为突然想吃。哈哈哈。

STEP2、洋葱切成圈备用，一定要选白洋葱哟，特别甜，特别好吃。

STEP3、烤盘刷橄榄油，铺上土豆片垫底，土豆超好吃！

STEP4、洋葱铺一半在底下，然后铺羊排。

STEP5、在表面撒一些黑胡椒和孜然粉。

STEP6、在表面撒一些黑胡椒和孜然粉。把剩下的腌汁倒进去，预热烤箱210度。

STEP7、烤箱210度中层烤25分钟左右，看看程度，可以加5到10分钟也可以。

STEP8、土豆真的比肉还好吃哈哈哈！！