热菜家常菜
家庭版烤羊排
配料表：
- 羊排 （500克）
- 洋葱 （1个）
- 胡萝卜 （1个）
- 八角 （1个）
- 姜 （1小块）
- 花椒 （5粒）
- 蚝油 （1勺）
- 盐 （适量）
- 辣椒粉 （适量）
- 椒盐 （适量）
- 孜然粉 （适量）
详细做法：
STEP1、先将羊排洗净，胡萝卜切块，洋葱切片
STEP2、将羊排，胡萝卜，洋葱，放入高压锅，加水没过羊排，放入八角，姜，盐，孜然，耗油，花椒，高压锅闷30分钟
STEP3、烤盘铺上锡纸，放上羊排（肥肉在上，萝卜，洋葱，多多的抹上孜然，在上面在盖上一层锡纸，放入烤箱，上下火，200，20分钟
STEP4、20分钟后，撤出上面锡纸，上火，230靠8-10分钟。椒盐，辣椒面装小蝶，取出烤盘就大功告成啦
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