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热菜家常菜

烤箱版羊腿

2022-03-19 10:41:07

将调料一齐放到羊腿里,其实很随意,喜欢什么味道的就多放一点,喜欢辣的可以放一些辣椒面

配料表:

  • 孜然 (2勺)
  • 姜 (3片)
  • 蔬菜 (南瓜)
  • 蔬菜 (土豆)
  • 蔬菜 (红薯)
  • 盐 (5克)
  • 酱油 (5勺)
  • 花椒 (少许)
  • 料酒 (2勺)
  • 洋葱 (1个)
  • 迷迭香 (2根)
  • 五香粉 (1勺)
  • 料酒 (2勺)

详细做法:

STEP1、将羊腿肉提前一晚腌制入味,将上述调料放在羊腿里,腌制24小时,将肉上划出花刀。

烤箱版羊腿

STEP2、上烤箱烤,我调到220度上下火,烤60分钟

烤箱版羊腿

STEP3、出锅,满屋子香气四溢

烤箱版羊腿


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