热菜家常菜
法式迷迭香羊排
烤箱不同温度可能不一样，烤的时候注意观察下，别烤糊了。
配料表：
- 羊排 （300克（差不多四根））
- 迷迭香 （1根）
- 橄榄油 （4-5勺（调料都可以看个人喜好））
- 黑胡椒 （4勺）
- 海盐 （若干，没有平常食用盐也可以）
- 大蒜 （5瓣）
- 姜 （7-8片）
- 生抽 （2-3勺）
- 孜然粉 （3-4勺）
- 辣椒粉 （3-4勺）
- 料酒 （2勺）
详细做法：
STEP1、羊排洗干净用厨房纸吸水
STEP2、放橄榄油料酒黑胡椒粉盐酱油（其他还想加的看自己）。用一次性手套给肉按摩充分吸收，加蒜瓣生姜迷迭香，然后用保鲜膜包起来，放冰箱腌1-2小时左右
STEP3、放烤盘，230，12-14分钟左右，我家海氏的烤箱。（这样烤出来会比较焦，也可以180烤25-35分钟）
STEP4、如果加孜然辣椒，最好是最后一两分钟加，久了容易烤糊
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