STEP1、猪蹄清洗干净斩块加姜片葱段倒入冷水用小火慢慢烧开可以将猪蹄内的血水等脏东西逼出来水烧开时再煮几分钟彻底去除异味

STEP2、锅中放姜片葱段下入猪蹄加上南乳汁花生酱少许生抽老抽三勺糖加水没过食材大火烧开小火焖一个小时

STEP3、关火让猪蹄浸在汤汁里浸着入味

STEP4、等到吃的时候再开大火把汤汁收浓裹到猪蹄上注意收汁的时候要不停的翻动防止猪蹄糊锅造成失败