热菜家常菜
糖醋里脊
1.不喜欢生姜的口感可以炸之前除去2.配菜用的西蓝花，荤素搭配摆之前要焯水，焯水注意加盐与少量食用油，可使西蓝花有少许底味以及保持翠绿
配料表：
- 猪里脊 （300克）
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉 （两小勺）
- 西红柿 （1个）
- 盐 （适量）
- 糖 （1勺）
- 醋 （1勺）
- 料酒 （1小勺）
- 生姜 （2片）
详细做法：
STEP1、里脊肉洗净改刀成条状，加入鸡蛋，料酒，生姜，食盐抓拌均匀
STEP2、加入面粉，成挂糊的状态
STEP3、锅内下油，五成热炸制金黄捞出
STEP4、番茄顶部切十字口，放入开水中烫3-5秒
STEP5、西红柿切碎放入锅内加少许油炒成糊状后，加入糖醋（制作糖醋汁）
STEP6、倒入炸好的里脊肉翻炒均匀后盛出摆盘即可
家常菜做法
- 101/25家常菜做法：色素的做法大全28种
- 208/23家常菜做法，鸡蛋粉的做法大全34种做法
- 303/19海参花胶乌鸡汤
- 403/19自制咸鸭蛋
- 508/29【家常菜做法大全】翡翠饺子的家常做法9个
- 604/01菜谱大全家常菜大黄花的做法大全3种