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热菜家常菜

焖花生猪脚

2022-03-19 10:41:07

猪脚可以在市面上叫人用机器烧一下皮,做焖会更香。如果喜欢吃花生带脆,可以开了第一次再放进去花生,不过花生就没有很入味哦。一般我一起放进去焖,花生也是中间很脆,加上猪脚嚼劲很好吃。第一次开的时候,揭开电饭锅盖子,用筷子把猪脚翻另一面进行焖。如果想吃烂软的猪脚可以开的时候继续放多点水再焖。不需要加什么生抽,颜色也很好看,只要这样煮,也很香哦,不信你试试吧。回味无穷这个味道,又特别简单有没有,谁都能做出美味的猪脚。好吃就点个赞吧

配料表:

  • 猪蹄 (半边)
  • 花生 (少量)
  • 姜 (几片)
  • 盐 (少量)
  • 酱油 (少量)
  • 食用油 (少量)
  • 水 (少量)
  • 蒜头 (几瓣)
  • 蒜苗 (少量)
  • 指天椒 (几个)

详细做法:

STEP1、材料:猪脚,蒜头,指天椒,姜,花生,油,油,盐

焖花生猪脚

STEP2猪脚煮下水捞起,把材料该切的切,该洗的洗干净放入电饭锅加水和猪脚同等就好。

焖花生猪脚

STEP3、静等,不久就会闻到香味

焖花生猪脚

STEP4、越焖颜色就出来了,香得很。

焖花生猪脚

STEP5、看图。

焖花生猪脚

STEP6、颜色是不是越来越深,好看又香。

焖花生猪脚

STEP7、想要颜色再深,可以再加酱油进去焖。

焖花生猪脚

STEP8、最后焖到自己满意的熟度,倒入蒜苗这些。或者用香菜,芹菜代替也很好吃的。

焖花生猪脚


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