STEP1、猪肝剔去筋膜，切成片状，加姜片浸泡1小时

STEP2、期间换3-5次水

STEP3、冷水下锅，撇去浮沫，换水再煮开一次，捞出控水

STEP4、切成小块入锅炒干

STEP5、放入料理机打碎

STEP6、再次入锅炒干

STEP7、再次入料理机打碎

STEP8、再次炒干

STEP9、过筛，之前我觉得没必要，后来尝了下筛剩下的猪肝粉，好硬好难吃，果断抛弃，给儿子剩下细细的猪肝粉，如果觉得还是不够细，可以在打碎一遍再炒一遍

STEP10、放凉，装罐，放冰箱，给宝宝吃米粉或者其他辅食的时候都可以加一点