STEP1、这是我下午去菜场买来的，因为菜场里面那种灯光的原因，猪板油看起来不是白白的。我让老板娘帮忙，帮我切成片了。但是我可以保证的是，我买到的是白白的猪板油，如果你不相信我，就哭给你看。

STEP2、这是我拿回家用热水冲洗两遍的状态，如果你不洗，也没关系。我能理解，现在水费很贵，能省则省，千万别学我败家。

STEP3、热锅下猪板油，这是我。熬了半个小时之后的状态，这个时候可以加姜片和蒜下去了。转小火可以先捞一半油起来。

STEP4、这是我熬好，过滤以后的猪油状态，看看是不是很清澈。(这是我随手用手机拍的。)

STEP5、等猪油冷却之后，盖上保鲜膜放在冰箱冷藏之后的状态，是不是真的白如雪，我没骗你吧？༄