STEP1、1、猪油放入主锅，设置35分钟//反转速度小勺，全程用网锅取代量杯盖（防止溅油）。

STEP2、2、把网锅置入主锅，按紧网锅滤出猪油。然后再重复操作一遍步骤1和步骤2，直至熬出油渣，总时间约70-80分钟，油渣就会很干。

STEP3、3、冷却后就是雪白无暇的一罐猪油啦，用来下一碗正宗的重庆小面、做各种中式糕点、蒸鱼…都是极好的。