热菜家常菜
猪脚姜醋
出锅啦片糖可加可不加，喜欢甜味重点就加。随便做菜也是一种风格。
配料表：
- 姜 （适量）
- 甜醋 （1瓶）
- 盐 （适量）
- 鸡蛋 （你喜欢）
- 猪蹄 （1只）
- 片糖 （小截）
详细做法：
STEP1、准备好一切重点，片糖你随意。上图片糖一小截就够了，喜欢甜味就多加一截
STEP2、鸡蛋煮好，剥壳，备用。
STEP3、猪脚放入热水中，煮滚几分钟，焯水，去沫。捞出，冷水洗净。
STEP4、热锅，加入猪脚，与几片生姜炒热，捞出。
STEP5、猪脚，片糖，一小把拍扁的生姜最后加入甜醋，没过食物可选择加适量水，或者全用甜醋大火煮滚。
STEP6、煮滚后，加入鸡蛋。煮滚后，慢火炖煮一个小时左右，
上一篇：莎吉亚小编推荐食谱-红焖猪蹄
下一篇：广式猪脚姜简单易学省时间
