热菜家常菜
小牛排&通心粉
1:牛排是超市买的已经腌制好的，你也可以买新鲜的自己腌制。2:剪成小块是为了方便吃，因为家里有小盆友。你整块煎弄付刀叉更洋气哈！3:加葡萄酒没啥理由，正好手边有就加了点，你倒到高脚杯里更有意境。4:好像想不出别的了，差不多就这样吧……
配料表：
- 黑胡椒牛排 （1块（已腌制好））
- 青椒 （半个）
- 红椒 （半个）
- 胡萝卜 （小半根）
- 生抽，盐 （适量）
- 葡萄酒 （10ml左右）
- 通心粉 （一人份）
详细做法：
STEP1、通心粉先下水煮软，大概需要8分钟左右，你可以时不时尝一下，记得大火烧开后转小火，不然容易溢锅。
STEP3、通心粉煮好后过冷水，滤干水份。
STEP4、平底不粘锅放少许油，烧6成热，下胡萝卜翻炒半分钟，下青红椒翻炒10秒。转中小火，把蔬菜扒拉到一边，下牛排，两面各煎1分钟左右。放通心粉，翻炒几下，放适量盐和生抽调味，加适量葡萄酒，拌几下，出锅。全程约5-6分钟。
STEP5、这是第一次做的，没放通心粉。
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