配料表:
详细做法:
STEP1、牛蛙蛙需要腌制的,淀粉➕白胡椒粉➕生抽➕料酒,腌制1小时。
STEP2、起油锅,爆香大蒜和生姜,下牛蛙翻炒,然后下青椒,大火快炒不会老
STEP3、倒入牛蛙腌制剩下的料,加一碗水,加一点料酒,加糖。八分钟内关火
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