配料表：
详细做法：
STEP1、牛蛙洗净、切块，先用蒜片，姜、料酒腌制30分钟。倒干水，裹生粉！
STEP2、油烧热、翻炒牛蛙，捞出。
STEP3、煸炒蒜、姜、辣椒，羊葱。放醬
STEP4、放入牛蛙再炒，放盐、开水，收汁！
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