配料表：
详细做法：
STEP1、香辣牛蛙洋葱、香芹切断，蒜切片，姜切粒，牛蛙斩件(盐，料酒，淀粉抓匀)
STEP2、热锅倒油，倒入牛蛙翻炒至玉色断生盛出，姜末蒜片小火炝锅，60-100克火锅底料爆香出红油，下芹菜段和洋葱丝，下牛蛙，加点糖，盐，炒匀，盛盘
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