热菜家常菜
铸铁锅牛腩西红柿
配料表：
- 牛腩 （500克）
- 料酒 （3勺）
- 生抽 （4勺）
- 西红柿3 （个）
详细做法：
STEP1、牛腩焯水！
STEP2、捞起用冷水冲一下！
STEP3、准备姜和蒜，下锅爆香，喷料酒，烧一下下！
STEP4、这时放进铸铁锅中，加点开水，盖子盖上！30分钟，小火！
STEP5、切三个，切成块！30分钟后放生抽，番茄，再盖上盖子10分钟。
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