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火焰香辣牛蛙

2022-03-19 10:41:07牛蛙香辣香辣牛蛙

郫县豆瓣酱够咸了，不用放盐和加油了！葱姜蒜一定要炒出香味，炒出红油再倒入牛蛙。我用的麻椒……够麻够辣够味……超级下饭

配料表：

牛蛙（3只）
洋葱（1个）
姜（3片）
花椒（5粒）
大蒜（10辦）
八角（1个）
郫县豆瓣酱（2汤勺）
香菜（3根）
橄榄油（适量）

详细做法：

STEP1、牛蛙去内脏去指甲，洗净备用

火焰香辣牛蛙

STEP2、切成小块

火焰香辣牛蛙

STEP3、热油葱姜蒜炒出香味

火焰香辣牛蛙

STEP4、加郫县豆瓣酱炒出红油

火焰香辣牛蛙

STEP5、导入牛蛙块爆炒，颠大勺会出漂亮的火焰呦

火焰香辣牛蛙

STEP6、出锅前加入香菜

火焰香辣牛蛙

STEP7、够香够辣很下饭

火焰香辣牛蛙

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