STEP1、烧水。洗西兰花，洗好拿出来放到菜板上。握住西兰花底部把它掉头放在菜板上，转圈切成小块。锅中加入油，炒虾，虾炒到这样拿出来。水烧好倒入锅2，放入挂面。

STEP2、锅里放入西兰花。（韭菜不必要），炒到这样。

STEP3、面没有硬心就是熟的：5分钟

STEP4、面条熟了，倒掉水。锅里放入酱油，料酒拌拌

STEP5、挂面捞出来入锅，虾入锅，拌匀关火

STEP6、入盘，趁热刷干净锅！开吃：）