配料表:
详细做法:
STEP1、两块鸡胸肉洗净。
STEP2、切成条状。
STEP4、腌好的鸡肉
STEP5、胡萝卜1根,洗净去皮切成条状。
STEP6、黄瓜1根洗净切成条状。
STEP7、生菜少许成片洗净。
STEP8、容器中加入4勺面粉。
STEP9、加入1勺盐,1个鸡蛋,少许温水将面粉和成面团。
STEP10、和好的面团。
STEP11、淀粉少许。
STEP12、将腌好的鸡肉条在淀粉里滚一圈。
STEP13、起锅烧油,油温五成热放入鸡肉炸。
STEP14、炸至金黄色捞出控油。
STEP15、将面团揉成长条状切成上图大小的样子。
STEP16、将小面团用擀面杖擀成薄饼。
STEP17、平底锅一个,热锅,不放油,锅热后直接将擀好的饼放锅里烙,烙熟一面后翻过来捞另一面。
STEP18、烙熟后用一块干净的布捂一下,这样饼不容易干。
STEP19、饼上先铺一层生菜。
STEP20、在放上黄瓜条、胡萝卜条、炸好的鸡肉,放少许甜面酱和沙拉酱。
STEP21、用手卷起来就可以吃了。