配料表:
详细做法:
STEP1、面加水(天冷用温水)揉到光滑,用手揉也一样
STEP2、揉好后整形
STEP3、找个盆子倒扣醒发20分钟
STEP4、醒好的面团光滑细致,蓬松柔软,好像比比的屁屁
STEP5、将面团擀成长方形
STEP6、刷上芝麻酱,撒上红糖和白糖,红糖多撒,但是也要放白糖,红糖不甜。
STEP7、从上往下卷成卷儿
STEP8、揪成20公分长的段儿
STEP9、折三折
STEP10、按扁
STEP11、整成圆形
STEP12、用擀面杖擀成8厚的饼,不能太薄了,做好了回硬
STEP13、锅里放一点点油,正反面看到里面鼓包就熟了
STEP14、分层很好吧
STEP15、那酱饼也可以很小资
STEP16、记得交作业哦