配料表：
详细做法：
STEP1、羊蝎子切三指宽小段，冷水泡6-10小时
STEP2、泡好的羊蝎子冷水下锅，开锅焯5-10分钟，捞出后洗净
STEP3、羊蝎子重新加入冷水中，加入调料，开锅后，开盖小火煮1小时，盖盖，关火，闷软烂即可
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