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热菜家常菜

京酱牛蛙

2022-03-19 10:41:07

加点儿糖会更好吃更有京酱的口感

配料表:

  • 牛蛙 (2只)
  • 洋葱 (1个)
  • 土豆 (1个)
  • 大葱 (1根)
  • 姜 (5片)
  • 辣椒 (5个)
  • 料酒 (2勺)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1、辣椒洗净

京酱牛蛙

STEP2、土豆洗净

京酱牛蛙

STEP3、洋葱洗净

京酱牛蛙

STEP4、大葱洗净

京酱牛蛙

STEP5牛蛙洗净切块

京酱牛蛙

STEP6、全都切成自己喜欢的形状

京酱牛蛙

STEP7、姜蒜切片

京酱牛蛙

STEP8、姜蒜大葱根一起放下去爆香

京酱牛蛙

STEP9、再放入牛蛙适量料酒生抽和盐

京酱牛蛙

STEP10、加豆瓣酱再加点儿糖

京酱牛蛙

STEP11、各种蔬菜码放好炖15分钟翻炒一下就可以了

京酱牛蛙


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