配料表:
详细做法:
STEP1、甜椒和洋葱洗净后切成小块。
STEP2、胡萝卜洗净去皮,切成薄片。
STEP3、鸡里脊(鸡小胸)切成小块。
STEP4、准备20克甜椒、20克胡萝卜、20克洋葱、30克鸡里脊。
STEP5、鸡里脊加入2克玉米淀粉和1克油。
STEP6、抓匀,放置一会儿。
STEP7、准备馄饨皮30克(大概2大张)。
STEP8、切成宽条。
STEP9、准备花生酱5克。
STEP10、加入20克温水搅拌均匀。
STEP11、锅里烧水,水开后放入馄饨皮,煮4分钟。
STEP13、锅烧热,倒入1克油,放入胡萝卜、甜椒、洋葱翻炒。
STEP14、炒到洋葱明显变色后就把所有蔬菜盛出来。
STEP15、重新在热锅里放入鸡里脊翻炒。
STEP16、变色后放入蔬菜,加入少许水,一起焖煮3分钟。
STEP17、就可以盛出来了。
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