热菜家常菜
俄式菜苏伯汤超简单家庭教学
不想加骨头的可以换成猪肉牛肉都行煮骨头一定要多加汤忘了说要撇血沫了，记得撇一下汤更干净哟
配料表：
- 西红柿 （1个）
- 土豆 （2个小的）
- 圆白菜 （半个）
- 猪骨 （2斤）
- 盐 （少许）
- 花椒 （10粒）
- 八角 （1个）
- 桂皮 （1块）
- 香叶 （2片）
- 葱 （半根）
- 姜 （3片）
- 香菜 （1根）
详细做法：
STEP1、猪骨冷水下锅（多加水）加入花椒八角桂皮香叶葱姜和少许盐，大火开锅后转小火炖一个小时
STEP2、骨头盛出，香料扔掉
STEP3、把汤都留下来！！！盛出就行
STEP4、不放油，小火炒西红柿到出软就行
STEP5、加入圆白菜土豆翻炒，圆白菜软了就行
STEP6、加入骨头和肉汤，大火烧开转中火大约15分钟，尝尝味道适量加盐
STEP7、撒些香菜就可以出锅了
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