STEP1、这是水煮过的土豆，我是菜场买的，直接买回来剥皮

STEP2、用刀被拍扁，如图

STEP3、大蒜拍下切开，紫苏切碎

STEP4、锅里放油，下土豆煎吧煎吧煎，不粘锅比较好

STEP5、煎成两面金黄，如图，放入大蒜，盐，生抽翻炒

STEP6、接着放入紫苏，鸡精翻炒，啦啦啦，

STEP7、出锅啦啦啦，