STEP1、北豆腐清水冲洗后切成1cm的厚片

STEP2、平底锅内放适量植物油，中火慢煎豆腐，直至豆腐两面金黄，盛出备用

STEP3、锅内放适量植物油，油热后放入紫苏酱煸炒出香味后放入豆腐翻炒

STEP4、放入少许清水避免糊锅

STEP5、放入生抽、盐调味

STEP6、待汤汁快收尽时放入白糖翻炒均匀即可