配料表：
详细做法：
STEP1、皮蛋一颗
STEP2、苋菜一把，掐尖洗净
STEP3、把皮蛋切成小块
STEP4、油锅烧热，把皮蛋下锅翻炒泛白
STEP5、加入红苋菜一起翻炒
STEP6、加水煮，水量自己定夺
STEP7、苋菜煮软，加盐，少许生抽出锅！
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