STEP1、普通瘦肉和猪展肉各一半

STEP2、放入无花果干，南北杏，枸杞子和一个切开的雪梨（是否削皮都没关系，枸杞子不能放多，容易有酸味

STEP3、加凉水，开中大火煮沸后调小火

STEP4、撇去浮沫

STEP5、大概这个状态继续炖

STEP6、盖锅盖，小火炖1.52小时，期间最好不要加水和开盖，如果水太少，要加开水

STEP7、放盐调味，可以喝啦！