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热菜家常菜

蒜蓉广东菜心

配料表:

  • 菜心 (半斤)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 酱油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 水淀粉 (一小碗)

详细做法:

STEP1、锅里水烧开,掉水2分钟.

蒜蓉广东菜心

STEP2、把蒜剁碎,准备淀粉水

蒜蓉广东菜心

STEP3、锅里烧油,下蒜炒香,加蚝油,酱油,白糖,盐.倒淀粉水勾芡下

蒜蓉广东菜心

STEP4、掉好的菜心装盘

蒜蓉广东菜心

STEP5、淋上蒜蓉酱.上桌

蒜蓉广东菜心

STEP6、开饭咯

蒜蓉广东菜心


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